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Alertan de la “alta” presencia de mercurio en pescado de origen español

Ecologistas en Acción explica que de las 104 notificaciones recibidas “68 casos de superación de mercurio en pescado tuvieron como origen España”

La organización Ecologistas en Acción, lleva años alertando de la presencia de mercurio en el pescado y otros productos pesqueros. De este modo, el año pasado el número de notificaciones por metales pesados en los alimentos alcanzó un total de 138, afectando a todo tipo de alimentos e incluyendo, además del mercurio, a otros metales pesados como el cadmio, el plomo, y el arsénico.

Según explican los ecologistas “durante el año 2015 se han presentado 104 notificaciones por contenido en mercurio en pescado y otros productos pesqueros” y 56 de ellas fueron de alerta, es decir,cuando un alimento, pienso o material en contacto con ellos presentan un riesgo grave y está en el mercado y cuando es, o podría ser, necesaria una actuación urgente en un país distinto al país notificante.

De las 104 notificaciones, “68 casos de superación de mercurio en pescado tuvieron como origen España”, la mayor parte de las cuales fueron notificadas por Italia.

“Esta situación, -denuncian- de inclusión permanente de España entre los diez primeros países más notificados en el informe anual en los últimos años, con una alta incidencia de notificaciones que indican la presencia de niveles de mercurio superiores a los límites legalmente establecidos, se mantiene a pesar de los trabajos realizados por el punto de contacto español en el 2014 a partir de la ‘Experiencia Española’, trabajos que, con la participación de España e Italia, permitirían profundizar en los aspectos ‘técnicos’ de los controles que son la base para las notificaciones de mercurio en el pescado”.

Asimismo, se han vuelto a alcanzar valores muy superiores a los máximos permitidos, de hasta (4,45 mg/kg - ppm) en pez espada (Xiphias gladius) congelado procedente de nuestro país. 

Para Ecologistas en Acción la situación es mucho más grave, ya que los límites establecidos por la UE son menos estrictos que los establecidos por el Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios (JECFA), y referidos a la ingesta máxima semanal de metilmercurio (1,6 microgramos por kg de peso corporal por semana). Este criterio se ha establecido para proteger al feto en desarrollo expuesto al metilmercurio a través de alimentos contaminados ingeridos por la madre embarazada.

Ante esta situación, la ONG, junto con otras organizaciones y en el marco de la Oficina Europea de Medio Ambiente (EEB), se ha dirigido al vicepresidente de la UE, y a diversos comisarios pidiendo que la Unión Europea (UE) y sus Estados miembros (EM) ratifiquen lo antes posible el Convenio de Minamata sobre el Mercurio.

“En paralelo, también instamos a la Comisión Europea a que incluyera en su propuesta de revisión de la regulación de mercurio, medidas que fuesen más allá de los requisitos mínimos del Convenio de Minamata. Esto es necesario –explican- no sólo para la protección de los ciudadanos de la UE (y mundiales), sino también para garantizar que el papel de liderazgo de la UE se mantiene a nivel mundial a través de la rápida entrada en vigor y la aplicación efectiva del tratado sobre el mercurio”.

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